Aliño completo 250 g.
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El aliño completo es la mezcla de especias más emblemática e indispensable de la cocina chilena. Combina tradicionalmente comino, pimienta negra, ajo deshidratado, orégano y, en ocasiones, un toque de cilantro o ají de color, logrando un equilibrio aromático, profundo y ligeramente terroso.
Descripción
Aliño completo 250 g.
El aliño completo es la mezcla de especias más emblemática e indispensable de la cocina chilena. Combina tradicionalmente comino, pimienta negra, ajo deshidratado, orégano y, en ocasiones, un toque de cilantro o ají de color, logrando un equilibrio aromático, profundo y ligeramente terroso.
Es la base de sabor fundamental para estructurar el «pino» de las empanadas y el pastel de papas, así como para sazonar cazuelas, legumbres, estofados y todo tipo de carnes rojas o blancas antes de cocinarlas.
