Descripción
Hinojo (unidad)
El hinojo es una planta originaria de la costa del Mar Mediterráneo pero, actualmente, se cultiva en todas las zonas del mundo que cuentan con un clima templado. Se trata de un tipo de hierba perenne, es la única especie perteneciente al género Foeniculum, y muy aromática. Es una planta muy utilizada en el ámbito culinario para aromatizar los platos, además de estar presente en múltiples dietas para perder peso por su capacidad de reducir el apetito. Sin embargo, el hinojo tiene muchos usos y aporta importantes beneficios a nuestra salud.
