Descripción
Okra 500 g.
La okra es una planta fanergama tropical de fruto comestible, originaria de África, y se usa comúnmente en muchos lugares del mundo para preparar diferentes comidas. En Chile, la okra es conocida comúnmente como quimbomb, quingomb, gombo, molondrón, ocra o bamia. Esta planta es una fuente alimenticia excelente, ya que es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, contiene una buena cantidad de fibra dietética, lo que la hace ideal para la prevención y el tratamiento de diferentes enfermedades.
