olluco / Papalisa
Olluco Fresco Seleccionado (Tubérculo Andino) ¡El ingrediente ancestral para darle variedad, color y textura a tus comidas! El olluco destaca por su forma alargada, piel fina de tonos amarillos o rojizos y una textura firme y crujiente que se mantiene perfecta al cocinar. Es bajo en calorías, alto en agua, fibra y vitaminas del complejo B. Es el protagonista indiscutido para preparar el tradicional olluquito con carne o pollo, sumar a sopas, cazuelas andinas o saltear al wok con verduras. ¡Un superalimento exótico, nutritivo y lleno de sabor directo a tu mesa!
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